
Blanc-gris à jaune doré après cristallisation, ce miel dégage une odeur puissante et fleurie avec un goût très aromatique qui persiste en bouche. Il est produit sur un domaine qui pratique la culture de plantes aromatiques "bio" à des fins de distillerie d'huiles essentielles. Deux lavandes sont visitées par les butineuses, lavande de culture puis lavande Aspic sauvage.La récolte se veut très aléatoire suivant les années.
Fiche technique