Sapin 500gr

Miellat de sapin de couleur sombre. Son arôme boisé, avec des saveurs balsamiques et maltées le caractérisent. Une petite note de caramel en bouche et une douceur particulière en font un produit typé et d'exception. Sa production est assez rare et irrégulière car elle est conditionnée à l'apparition de pucerons sur les conifères, où ensuite les abeilles prélèvent leurs excrétions sucrées et résineuses. Ce miel est très riche en oligo-éléments: calcium, phosphore, potassium, magnésium, soufre, zinc, fer, cuivre, bore.